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(責(zé)任編輯：知識常識)
家常香干炒肉怎么做才吃起來香？
做(烤)羊肉串需要什么技巧么?
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白蝦怎么做好吃又簡單初學(xué)的
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黃燜雞怎么做才好吃？學(xué)會這3步，口感鮮美，你學(xué)會了嗎？
黃燜雞，中國傳統(tǒng)美食之一，可以說是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過黃燜雞了，平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕，湯紅亮亮的，油但是又不膩，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩
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河南地處中原，這在當(dāng)年可是兵家必爭之地，人文歷史最為悠久，飲食文化自然也是百花齊放?，F(xiàn)在大家提到河南美食，第一印象就是河南燴面，也有不少人提出質(zhì)疑，“一碗面而已，能有什么好吃的”，正所謂“一方水土養(yǎng)一
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一.西芹百合干百合洗凈用熱水泡上30分鐘以上，這樣后面比較容易燒熟。2.泡干百合之余，把西芹，蔥洗凈，西芹切段、蔥取蔥白切小段，蒜拍開切末。3.將洗好的鍋燒熱倒入適量的花生油煮沸，倒入蔥段和蒜末爆香。
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主料：田螺1000g、韭菜250g輔料：鹽適量、剁椒適量、糖少許、蒜子適量、料酒適量、蔥少許、姜適量、花生油適量螺絲肉炒韭菜的做法：1、又大又肥的螺絲。2、剛割的韭菜。3、螺絲焯熟。4、挑肉洗凈。5、
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可以的，兩個(gè)食材不沖突材料去皮桃仁30克，枸杞20克，豬腰3只鹽1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，蔥姜各2片，水淀粉少許做法1、豬腰從中間一分為二，去掉中間的白色臊腺，切花刀。2、加鹽、蔥姜、料酒入
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北京最好吃家常菜館近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，越來越多的人開始注重健康飲食，同時(shí)也越來越喜愛家常菜。在北京，有一家家常菜館備受食客青睞，那就是“媽媽在廚房”?！皨寢屧趶N房”坐落于北京市海淀區(qū)，這里的菜
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主料：田螺1000g、韭菜250g輔料：鹽適量、剁椒適量、糖少許、蒜子適量、料酒適量、蔥少許、姜適量、花生油適量螺絲肉炒韭菜的做法：1、又大又肥的螺絲。2、剛割的韭菜。3、螺絲焯熟。4、挑肉洗凈。5、
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做法如下：1、黃燜雞的材料準(zhǔn)備好：雞大腿，土豆削皮洗凈，鮮香菇比干香菇的口感更滑嫩，胡蘿卜削皮洗凈，青蒜提味，也可以換成標(biāo)配的青椒；2、香菇、土豆、胡蘿卜切塊，青段切段；土豆切成細(xì)長的滾刀塊；3、雞大
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泉州牛肉羹的做法 先將牛肉切成細(xì)條狀，加入地瓜粉、生抽、老抽、陳醋，小蘇打很關(guān)鍵）。用力抓勻后在案板上摔打幾分鐘，使各種配料更好地滲入牛肉中。調(diào)好味的牛肉用手拉扯松散，可避免下鍋時(shí)成肉團(tuán)狀，靜置約十
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